Nos Menus

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Entrées

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Saint-Jacques                                                           

Purée de panais, chanterelles

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Saumon gravelax

vinaigrette mâche

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Plats

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Bar

sauce champagne, purée de butternut, pousses d'épinards

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Quasi de veau

sauce au vin rouge, gnocchis et céleri

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Riz de veau                                                                 

​sauce Noilly Prat, millefeuille de pomme de terre

Desserts

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Crème brulée                                                                           

saveurs vanillée et yuzu 

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Moelleux chocolat                                                                  

au cœur fondant

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Fromages de notre terroir