top of page

Nos Menus

Mousseline d'Omble chevalier

algues marines, gel de pomelo et kumquat fermenté
Ou
Pâté en croûte de pintade et pigeon

petits pickels de légumes

~

Filet de veau 

 croûte d'ail des ours, choux fleur et jus au citron confit

Et/Ou

Dorade Royale

bouillon curcuma et galanga, légumes printaniers

~

Entremets  

chocolat blond et praliné, amande-noisette

Ou

Compotée de framboise

mousseline légère sur son financier

Menu en 3 services à 55

Menu en 4 services à 65€

Les poissons peuvent varier selon l'arrivage

Adresse

Horaires de services

2, Chemin du château

03000 NEUVY

Jeudi au dimanche :

12h - 14h

19h - 21h

Contactez-nous

© 2023, Château d'Origny SARL tous droits réservés

  • Trip Advisor social Icône
  • Facebook
  • Instagram
bottom of page